Лучшие мультиварки — Рейтинг 2019 (Топ 12)

Критерии выбора

Рейтинг лучших мультиварок-2018 включает в себя самые разные модели. Они отчаются друг от друга особенностями конструкции, функционалом, возможностями. На основе отзывов покупателей мы составили список приборов, которые идеально соотносятся по цене и качеству.

Ниже мы сравним их основные характеристики и определим, какие из них – самые надежные и качественные.

Содержание

  • Топ-10 лучших
  • Сравнительные характеристики

Как выбрать

Существует несколько основных параметров, на которые стоит ориентироваться при покупке мультиварки. Первый из них – это дизайн. В зависимости от материала изготовления, корпуса бывают:

  • Пластиковые;
  • Металлические.

Особую роль в работе бытового прибора эта характеристика не играет – материал не влияет на функционал мультиварки. Однако стоит учитывать, что металл прочнее пластика, поэтому он более устойчив к внешним повреждениям и может прослужить гораздо дольше.

Чаще всего производители выпускают комбинированные машинки, которые изготавливаются с применением и металлических, и пластиковых деталей.

Мощность – еще один параметр прибора. Для рационального использования электроэнергии оптимален показатель в 600—800 Вт.

При выборе прибора обязательно нужно изучить функционал того или иного представителя. Здесь сложно сказать, какими возможностями обязательно должно обладать устройство. Каждый пользователь рассматривает этот параметр индивидуально на основе своих предпочтений и количества человек в семье.

Важная составляющая, которая влияет на особенности приготовления еды в мультиварке и долговечность – это чаша. Эта деталь классифицируется в зависимости от материала на два вида:

  • С тефлоновым покрытием – более распространенная, требует бережного ухода, но при этом портится уже через 3–4 года;
  • Керамическая – дорогая и хрупкая, но очень качественная и надежная.

Последний значимый при выборе мультиварки параметр — принцип нагревания чаши. Он делит все устройства на:

  • Классические – чаша накаляется трубчатыми нагревателями (точно такие же используются в хлебопечке). Температурный режим контролируется с помощью специальных датчиков. Во время готовки можно открывать крышку. Классические представители отличаются простотой в эксплуатации и невысокой стоимостью.
  • Скороварки – тип нагревания чаши аналогичен классическим устройствам, но крышка герметична и открывать ее нельзя. За счет этого внутри создается высокое давление, благодаря которому блюда готовятся быстрее.
  • Индукционные – чаша изготовлена из особой стали, которая разогревается от действия индукционной катушки. Эта категория мультиварок быстрее всего готовит еду, потребляет мало энергии, но при этом стоит довольно дорого.

Мультиварка − уникальное приспособление, которое позволяет не только приготовить любое блюдо, но и заменяет многие другие приборы: пароварку, духовку, сковороду и кастрюлю.

Мультиварки подходят людям, которые выбирают здоровое питание: ингредиенты при приготовлении не теряют полезных микроэлементов, а о полезности готовки на пару не говорил только ленивый диетолог.

Плюс это устройство куда более компактно и удобно по сравнению с громоздкой стационарной плитой: мультиварку можно взять с собой в поездку и готовить вообще везде, где есть электричество. Подойдет мультиварка и для людей ленивых: во всех моделях современного рынка установлены десятки готовых рецептов, доступных буквально по нажатию одной кнопки.

Итак, мультиварка будет вам полезна, если:

  • Вы не хотите тратить много времени у плиты,
  • Вы хотите употреблять максимально свежие блюда,
  • Вы хотите удивлять любимых людей,
  • В доме маленький ребёнок (мультиварка полезна и безопасна: какой бы режим не стоял, корпус останется холодным).

Основные составляющие мультиварки:

  • Корпус с нагревательным элементом. Иногда таких элементов два.
  • Герметичная крышка с паровым клапаном.
  • Ёмкость для приготовления.
  • Электронный контроллер.
  • Программа для пользователей.

От скороварки мультиварка отличается весьма существенно. Пища готовится медленнее, и каждый вид продукта имеет своё время приготовления. Медленноварка в свою очередь – это тоже отдельный прибор, но иногда он функционально совмещён с мультиваркой. Такие продукты, как джемы, варятся до 14 часов. Мультиварка прекрасно обеспечивает приготовление и таких продуктов.

Электронные датчики контролируют время приготовления и степень нагрева. Таймер мультиварки поможет вам приготовить завтрак, пока вы ещё спите! В таком случае, используется режим отсрочки (до 24 часов).

Виды мультиварок

Мультиварки отличаются по объёму чаши:

  • от 2,5 до 3 л – для 1-2 человек,
  • от 4 до 5 л – для 3-4 человек,
  • от 5 до 8 л – на большую семью.

Покрытие ёмкости для приготовления – очень важный момент:

  • Металл – не равномерно нагревается. Используется только в самых дешёвых моделях.
  • Тефлон хорош тем, что еда в нём не пригорает, но такая кастрюля больше подвержена механическим повреждениям, хотя и довольно долговечна при правильном использовании (3-5 лет).
  • Керамика – экологична, не пригорает, но менее долговечна (1,5 года) и дорого стоит. Не любит резких перепадов температуры.
  • Антипригарное покрытие (фторопласт и полипропилен) − еда не пригорает, но пользоваться можно только особыми ложками!
  • Угольное/карбоновое покрытие – экологично, но требует особого ухода. Мыть его надо лишь мягкой тряпкой, не злоупотреблять чистящими средствами. Для мультиварок с таким покрытием рекомендуется применять только мягкие пластиковые или силиконовые лопатки!

Будьте готовы к тому, что чаши нужно будет менять через пару-тройку лет, и это совершенно нормально.

Мультиварки также отличаются по мощности:

  • 450-490 Вт – тушение блюд, приготовление каш, для небольшой семьи;
  • 700-860 Вт – более широкий спектр блюд, подойдёт для семьи с детьми;
  • 1000-1500 Вт – многофункциональная мультиварка.

По количеству режимов мультиварки варьируются, в основном, от 6 до 18. Однако, некоторые чудо-модели работают в нескольких десятках режимов! Дополнительными режимами обычно являются копчение, йогурт, приготовление фондю или бобовых.

  1. Комплектация мультиварки обычно достаточна для приготовления блюд во всех режимах. При выборе подарка или своей будущей помощницы, проверяйте наличие влагосборника для стекания конденсата! Полезными будут: держатель для чашек, лопатки и ложки для работы с тефлоновым покрытием.
  2. Очень важным моментом является правильно выбрать объём чаши. Обычно литраж, указанный в инструкции, по факту «выдаёт» меньшее количество готового продукта! Например, чаша объёмом 4,5 литра, выдаст супа 3,1 литра, а каши – и того меньше.
  3. Выбор мощности.

    Высокая мощность хороша для большой семьи, а также для мультиварки с функцией скороварки.

  4. Как говорилось выше, обращайте внимание на покрытие рабочей ёмкости и применяйте особые лопатки и ложки. Не используйте приборы из металла.

    При использовании правильных приборов, чаша прослужит до 6 лет!

  5. Если хотите готовить два блюда сразу, выбирайте прибор с корзиной-пароваркой в комплекте. Например, в основной «кастрюльке» тушится курица, а выше (в корзинке) на пару готовится картошка к этой курице.

Чем больше режимов, тем выше цена. Подумайте, нужны ли Вам все эти десятки разрекламированных режимов, ведь при наличии желания можно экспериментировать с ручными настройками. Ручные/полуавтоматические режимы помогут приготовить и собственные блюда, отталкиваясь от готовых предустановок.

  • Тушение – иногда используется для густых супов.
  • Выпечка – этот режим хорош тем, что всё отлично пропекается.
  • Жарка – помните, что этот режим в мультиварке занимает больше времени, чем тушение.
  • Варка на пару. Тут используется особая корзина. Проверяйте её наличие.
  • Гриль. Важно знать, что в этом режиме можно приготовить и выпечку, но с хрустящей корочкой! Разница заключается в температуре приготовления (до 240 ºС).
  • Йогурт – особый режим, в котором мультиварка создаёт оптимальную температуру для молочных бактерий. Примите во внимание, что в мультиварках, в которых нет этого режима, можно установить температуру 38-42ºС вручную, и готовить йогурт в течение 4-6 часов.
  • Фритюрница. Эта функция есть только в мощных мультиварках.
  • Стерилизация – полезна для семьи, в которой есть маленькие дети.
  • В режиме «Собственный рецепт» (мультиповар) вы должны правильно вводить время и температуру приготовления.
  • Коптильня (режим копчения). Применяя этот режим, используйте две чаши и ёмкость с древесной стружкой. Такая чудо-мультиварка с коптильней может обеспечить и холодное, и горячее копчение.

К дополнительным функциям мультиварки относятся:

  • отсрочка старта,
  • сохранение программы при внезапном отключении электричества,
  • защита от детей.

Хорошая мультиварка не может быть очень дешёвой. Вы же не хотите приобрести электрокастрюлю?

Чтобы приобрести качественную и технологичную мультиварку, при выборе модели покупателю необходимо ориентироваться в ряде критериев: показателях мощности, существующих функциональных возможностях, особенностях внутреннего покрытия чаши, наличию ручки и съемной крышки, а также комфортности управления. Еще нужно знать, какие бренды самые надежные и заслуживают внимания по мнению специалистов в независимых обзорах.

Мощность

Мощность современных мультиварок может достигать 2 кВт. Для прибора с чашей объемом на 5 литров достаточно показателя 800-900 Вт.

Функционал

К функциональным возможностям мультиварки относится количество автопрограмм, а также наличие ручной установки температуры и продолжительности приготовления (режим «Мультиповар»). Дополнительно техника может оснащаться таймером отсрочки, подогревом еды, а также обширной комплектацией. Многие мультиварки снабжаются добавочной опцией:

  • пароварки;
  • скороварки;
  • медленноварки.

Объем чаш мультиварок может быть от 1 до 10 литров, но устройства с пограничными значениями на рынке встречаются редко. Наибольшей популярностью пользуется техника с емкостями вместительностью 4,5-5 литров. Такого объема достаточно для семей из 3-4 человек.

Основные технические параметры мультиварки с функцией скороварки

Оба устройства являются мультифункциональными, то есть, могут выполнять не одну, а множество различных функций, что очень удобно для приготовления пищи. Причём процесс происходит без вмешательства хозяйки. Загрузив продукты и включив определённую программу, на выходе вы получаете готовое блюдо. Обе модели мультиварок имеют съёмную кастрюлю с жаропрочным антипригарным покрытием, в которой и происходит обработка и приготовление пищи.

ВАЖНО!(нажмите, чтобы узнать)

Специальный процессор, с помощью которого можно задать определённую программу, регулирует режим приготовления, а также позволяет установить таймер с отсрочкой. Это необыкновенно удобная функция, она позволит вам, уходя на работу, выставить датчик включения на определённое время, и к вашему возвращению еда будет готова. Однако не забудьте перед включением устройства загрузить в кастрюлю продукты, из которых получится вкусный ужин.

Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Отличный ужин с помощью мультиварки

Выделение пара в таких аппаратах происходит с помощью специальных отверстий, снабжённых клапаном поддержания давления. Итак, давайте попробуем разобраться в отличиях.

Параметр Мультиварка Мультиварка-скороварка
Скорость Медленно, поскольку приготовление пищи происходит только под температурным воздействием. Быстро, готовка происходит при помощи температурного воздействия и давления.
Экономичность Стоит дешевле. Стоит дороже, но потребляют меньше электроэнергии.
Качество приготовленной пищи Максимальное сохранение полезных веществ во время приготовления. Максимальное сохранение полезных веществ во время приготовления, но при этом более равномерное распределение температуры внутри устройства.
Возможности Приготовление практически любого блюда. Есть ограничения.
Удобство Возможность открытия крышки во время приготовления. Не рекомендуется открывать крышку, поскольку при открытии снижается давление внутри устройства и замедляется процесс приготовления.

Рассмотрев отличия обычной мультиварки от такого же устройства, снабжённого скороваркой, можно сделать вывод: каждый девайс подходит для определённого использования. Поэтому прежде чем покупать такую бытовую технику, необходимо выяснить, для чего она будет использоваться.

Очень важно перед покупкой мультиварки тщательно изучить все её технические параметры.

Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Важное значение имеет покрытие чаши

Лучшая недорогая модель

В данном кухонном агрегате пользователи единогласно одобрили три вещи: внешний дизайн, благодаря которому она хорошо впишется в интерьер любой современной кухни, эргономику меню управления – все клавиши и индикаторы удобно расположены на передней панели устройства и функцию «отложенного старта», благодаря которой можно набросать в мультиварку необходимые ингредиенты для блюда, задать время приготовления и уйти по своим делам: остальное аппарат сделает сам.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

Достоинства и особенности мультиварки:

  • Сенсорное управление;
  • Внешнее керамическое покрытие чаши;
  • Эргономичный и красивый дизайн;
  • Функция «отложенного старта»;
  • Невысокая цена;
  • Хороший вкус приготовленных продуктов.

Недостатки:

  • Местами «хромает» сборка;
  • Западает клавиша на крышке
  • Не всегда справляется со своей работой: еда может прилипать и ее трудно очищать.

Еще один представитель бюджетного класса. Корпус устройства комбинированный и сделан из пластика со вставками металла, расцветка – белая. Внутренние стенки чаши сделаны из керамического материала с антипригарными свойствами. На лицевой стороне находится панель управления, где можно задавать работу каждой из шестнадцати встроенных программ.

  • Достойная мощность;
  • Хорошая комплектация;
  • Низкая цена;
  • Расширенный набор универсальных программ.

Недостатки:

  • Несъемная внутренняя часть крышки;
  • Минимальный гарантийный срок – 1 год.

Отзыв пользователя: Главное что мне понравилось в этой мультиварке – это ее цена. Готовит она не хуже других устройств, а денег я заплатила в разы меньше. С неприятным запахом пластика при первых готовках решила вопрос быстро: добавила в воду лимонного сока и прокипятила смесь в мультиварке, вот он и выветрился.

3. «SUPRA MCS-5182»

Первое что хочется отметить – это высокая рабочая мощность устройства: ее с избытком хватает для быстрой готовки продуктов даже для большой семьи. Внутренний объем чаши тоже немаленький – пять литров. Для любителей собственных кисломолочных продуктов в комплекте находятся стаканчики для йогуртов, в количестве шесть штук. В программное меню включено восемнадцать готовых программ, для любителей поэкспериментировать есть функция «Мультиповар».

  • Большое количество встроенных готовых программ;
  • Функции «Отложенного старта» и «Мультиповара»;
  • Нет примесей посторонних вкусов и запахов после окончания готовки;
  • Недорогое устройство.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

Недостатки:

  • Люфт отдельных элементов корпуса;
  • Верхняя крышка, со временем, начинает закрывать чашу не герметично.

Самый ходовой сегмент любой техники – бюджетные модели, скороварки не исключение. Однако в большинстве модели не самые надёжные, но мы всё же нашли достойные внимания мультиварки-скороварки.

REDMOND RMC-PM503

Рейтинг: 4.8

Первая недорогая мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM503 – настоящий полиглот кухонного языка, ведь в программное обеспечение заложены 12 режимов: каша на молоке, крупа на воде, пароварка, жарка, тушение, выпечка, плов, фритюр, а также йогурт, паста и тесто, пользовательская программа ручного управления.

Мощность пятилитровой мультиварки-скороварки 900 Вт – оптимальное значение для объёма, рассчитанного на семью из 3-4 человек.

Управление устройством осуществляется сенсорными кнопками точной отдачи, а дисплей покажет, сколько времени осталось до конца цикла, в каком режиме работает скороварка, и какова температура внутри чаши. Внутренняя крышка снимается для мойки, а алюминиевая чаша с тефлоновым антипригарным покрытием просто моется вручную без применения абразивов. Кстати, при необходимости ёмкость можно приобрести отдельно по доступной цене.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

К заводскому комплекту мультиварки-пароварки приложен контейнер для парового приготовления, стакан-мерка, черпак и плоская ложка, а также книга на 120 рецептов, которые позволяют расширить семейное меню.

Средняя цена мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM503 – 6 900 рублей.

Достоинства

  • Длительное поддержание температуры внутри чаши;
  • Богатая комплектация;
  • Съёмная крышка;
  • Можно использовать без внутреннего давления, достав клапан;Фу
  • нкция ручного управления «мультиповар»;
  • Книга рецептов;
  • Возможность смены чаши;
  • Автоматический подогрев можно отключить.

Недостатки

  • Крышка не на всех скороварках прилегает плотно;
  • Маркий пластиковый корпус.

Marta MT-4309

Рейтинг: 4.7

На второй позиции рейтинга популярная мультиварка-скороварка с функцией скороварки Marta MT-4309. Она такая же мощная, как предшественница – 900 Вт при аналогичном объёме чаши 5 литров, поэтому готовит быстро без лишней траты энергии и времени. Первое отличие от лидера – только 9 режимов работы, но их достаточно для приготовления любых блюд от жарки, тушения и варки до заквашивания йогурта, зато пользовательских режимов с ручной регулировкой 24!

То есть отсутствующие в базе фритюр и подъём теста можно запрограммировать самостоятельно, выставив температуру и время, которые отобразятся на экране и позволят оставаться в курсе того, что происходит внутри скороварки. Чаша с керамическим внутренним покрытием поддерживает тепло в течение нескольких часов – мультиварка-скороварка сохранит блюда горячими до востребования.

Корпус скороварки металлический, немаркий, за ним легко ухаживать, как и за внутренней чашей и съёмной крышкой. Пользователи отмечают не самое удобное использование устройства из-за сложной конструкции крышки, чашу без ручек достать также проблематично, хлопот сразу после покупки подкинет малоинформативная инструкция. Но в дальнейшем владельцы приловчаются и проблем с эксплуатацией более не возникает.

Средняя цена мультиварки-скороварки Marta MT-4309 – 5 300 рублей.

Достоинства

  • 9 базовых режимов и 24 пользовательских;
  • Оптимальная мощность при объёме чаши;
  • Стабильная работа без нареканий к качеству механизмов;
  • Дисплей;
  • Металлический корпус;
  • Удобный уход.

Недостатки

  • Недоработки конструкции (чаша без ручки, неудобная её установка, неудобный диск для пароварки).

Vitesse VS-3003

Рейтинг: 4.6

По мощности и объёму чаши скороварка Vitesse VS-3003 не отличается от предшественниц – 900 Вт и 5 литров соответственно. Её ПО содержит только 6 режимов готовки, зато вручную изменяемых программ 24. К фишкам мультиварки-скороварки отнесём возможность голосового сопровождения, которое по разным причинам нравится не всем пользователям, но функцию можно отключить.

В мультиварке не получится сварить суп, и это недостаток. Также отсутствует возможность регулирования температуры. Поддержка температуры чашей на хорошем уровне, чего не скажешь о внутреннем покрытии: его нужно беречь от абразивов и царапин – найти сменную ёмкость проблематично. Корпус мультиварки-скороварки металлический и презентабельный, украшен гладкими цветами по матовой текстуре стенки.

К конструкции Vitesse VS-3003 претензий нет, чего не скажешь о книге рецептов, переведённой, как видно, неграмотно и нелогично.

Средняя цена мультиварки-скороварки Vitesse VS-3003 минимальная в категории – 3 399 рублей.

Достоинства

  • Набор базовых программ и 24 режима ручного управления;
  • Удобная конструкция;
  • Эстетичный экстерьер;
  • Контейнеры для еды в комплекте (надо уточнять у продавца);
  • Звуковое сопровождение;
  • Лучшая цена.

Недостатки

  • Отсутствует функция варки супа;
  • Хрупкое покрытие чаши;
  • Невозможность регулировки температуры нагрева.

Рассмотренные ранее мультиварки бюджетного и среднего сегментов тэновые – в них нагрев осуществляют металлические элементы. При отсутствии функции 3D распределение температуры неравномерное. Премиальные устройства оснащены индукционной технологией: нагрев осуществляет сама чаша, сделанная из специальных безопасных сплавов, под действием эхлектромагнитн6ых волн регулируемой интенсивности.

Cuckoo CMC-HE1055F

Рейтинг: 4.9

Ведущая позиция в категории рейтинга премиальных мультиварок достаётся модели Cuckoo CMC-HE1055F с мощностью 1400 Вт при стандартном объёме чаши 5 литров. Она не представлена как скороварка в классическом понимании, то есть давление в ней не нагнетается, но скорость приготовления всё равно увеличена за счёт более мощного прогрева продуктов и уменьшения продолжительности цикла её работы.

Работает устройство в 7 предустановленных режимах: каша на молоке, пароварка, крупы на воде или бульоне, тушение, выпечка и плов, а также закваска йогурта. При этом в каждом случае можно отрегулировать температуру для получения блюд желаемой кондиции. Нагрев внутри чаши равномерный 3D благодаря индукции. Ещё одно достоинство модели – чашка с ручками и антипригарным покрытием. Также присутствует голосовое сопровождение, которое можно отключить.

Слабость индукционной мультиварки Cuckoo– температурный датчик, дающий сбои через 1-1,5 года активной эксплуатации. Проблема решается ремонтом.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

Средняя цена Cuckoo CMC-HE1055F – 43 000 рублей.

Достоинства

  • 7 основных режимов готовки с возможностью регулирования параметров;
  • Удобная конструкция, на чаше есть ручки;
  • Голосовое сопровождение;
  • Увеличенная скорость готовки благодаря индукции.

Недостатки

  • Проблема с температурным датчиком;
  • Высокая цена.

Tefal RK805E32

Рейтинг: 4.8

У мультиварки Tefal RK805E32 по сравнению с лидером категории меньше мощность – 1200 Вт, в остальном она практически не уступает предшественнице: готовит в 10 готовых режимах с возможность ручного расширения настроек до 69 режимов! Блюда помещаются в сферическую семислойную чашу запатентованной разработки Tefal, имитирующей нагрев блюд в русской печи, благодаря чему распределение жара получается максимально равномерным со всех сторон.

Томление, варка, жарка, тушение – индукция позволяет совершать любые действия для приготовления блюд, сохраняя их вкус. Необходимая кондиция продуктов всегда под контролем – внутри мультиварки находится множество датчиков: учитывается температура, количество воды, вес продуктовой закладки, устройство с учётом этих показателей самостоятельно регулирует в определенном диапазоне нагрев и время работы режима. Информацию о нём всегда можно наблюдать на дисплее.

Бюджетный сегмент недорогих мультиварок (до 5000 рублей)

Следующее место заняла лучшая универсальная мультиварка, когда либо выпущенная компанией Филипс. Модель HD4731/03 Viva Collection предлагается в магазинах по цене от 7000 рублей. За эту сумму устройство предлагает замечательный дизайн, высокое качество сборки и большой выбор программ. Как и решение от «Редмонд», Philips HD4731/03 оснащена цифровым экраном, на котором можно выбирать программу, устанавливать время готовки, включать/выключать поддержание температуры, а также настраивать отложенный старт (до 24 часов). Мощность мультиварки Филипс составляет 980 Вт, а объём её керамической чаши с ручками 5 литров.

Достоинства:

  • отличный дизайн
  • надёжная сборка
  • бесперебойная работа
  • удобное управление
  • высокая мощность
  • чаша с ручками
  • равномерный 3D нагрев

Недостатки:

  • со временем белый пластик теряет презентабельный вид
  • скудная комплектация
  • нет контейнера для сбора конденсата

Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68 — это, безо всякого сомнения, одна из самых лучших мультиварок рейтинга и рассматриваемого сегмента бытовой техники вообще. Однако при стоимости более 14000 рублей назвать мультиварку подходящим решением для широкого круга пользователей нельзя. Данное устройство следует выбирать в том случае, если вы хотите получить превосходное качество во всех деталях мультиварки и великолепную функциональность, в которой найдутся режимы под любые предпочтения.

Здесь доступно огромное количество стандартных программ, но если вам их не хватит, то MUC48W68 позволяет записать два пользовательских рецепта. Мощность данного агрегата, к слову, составляет внушительные 1200 Вт, что позволяет быстро готовить любую еду. Среди уникальных возможностей в этом устройстве есть функция индукционного нагрева.

Достоинства:

  • почти моментальный разогрев
  • впечатляющая мощность
  • большой выбор программ и возможность их гибкой настройки
  • отличная комплектация
  • качество сборки и надёжность
  • функция индукционного нагрева
  • индукционный нагрев

Популярная мультиварка премиум класса FH1394.W/BK от De’Longhi могла бы претендовать на лидерство в данном обзоре, если бы не её средняя стоимость 13500 рублей. Но оправдана ли эта цена? Безусловно! Во-первых, перед нами устройство с мощностью в 2300 Вт, что очень редко можно встретить среди мультиварок.

Во-вторых, качество FH1394.W/BK можно назвать образцовым, ведь даже после нескольких лет активного использования пользователи никогда не жалуются на поломки. В-третьих, здесь есть не только множество программ, но также ряд приятных особенностей. De’Longhi предлагает пользователям конвекционную мультиварку, в которой есть функции аэрогриля и аэрофритюра, сковороды и духовки. Керамическая чаша объёмом 5 литров оснащена ручками, а для максимального удобства в крышке FH1394.W/BK установлено смотровое окошко.

Достоинства:

  • привлекательный дизайн
  • огромный запас мощности
  • большой выбор режимов
  • хорошее качество рецептов
  • уникальные функции
  • удобство управления
  • быстрая готовка
  • смотровое окно
  • возможность управления со смартфона

Недостатки:

  • нет возможности установить отложенный старт
  • относительно высокая цена

С помощью этого режима можно приготовить суп и сварить компот.

Температура приготовления − около 100°C.

Такой режим с успехом заменит обычную сковородку.

Температура приготовления − около 160°C.

Можно запекать мясо, выпекать пироги.

Температура − от 130 до 170°C.

Режим используется для тушения овощей, при этом сохраняются полезные свойства.

Температура − около 93°C.

Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Приготовление необыкновенно вкусных блюд

Можно приготовить молочную кашу.

Температура − около 96°C.

В устройстве используется максимальная мощность для того, чтобы довести продукты до кипения, а потом испарить жидкость.

Последним ноу-хау являются модели, имеющие возможность поддерживать Wi-Fi-соединение, с помощью которого можно закачать новые рецепты с официального сайта производителя непосредственно в сам девайс. Вернёмся к дополнительным режимам, которые имеются в наличии далеко не во всех мультиварках.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

Может заменить любую недостающую программу, однако устройство необходимо программировать самому.

С помощью этого режима возможна выпечка различного вида хлеба из уже готового теста. Некоторые устройства могут замешивать тесто сами, обладая полными функциями хлебопечки.

Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Вот так выглядит хлеб, приготовленный в мультиварке-скороварке

Этот режим даёт возможность приготовить варенье.

Достаточно редкий режим, с помощью которого можно приготовить мясо и рыбу горячего и холодного копчения.

Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Функция копчения

Возможность готовить необыкновенно полезные молочные продукты − йогурты.

Температура приготовления − до 40°C.

Режим имитирует процесс приготовления пищи в русской печи.

С помощью этого режима можно приготовить жёсткое мясо.

Этот режим успешно заменит обычную фритюрницу, в которой продукты жарятся на раскалённом масле и получаются с вкусной и хрустящей корочкой.

Функция для приготовления домашнего творога из молока.

Эти и другие дополнительные режимы могут быть встроены в различные модели мультиварок. С их помощью можно разнообразить приготавливаемые блюда, а главное, сэкономить своё время.

Представляем вам обзор лучших моделей мультиварок-скороварок, которые определены с помощью отзывов покупателей в 2107 году.

REDMOND RMC-PM380

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 1000 Вт. Размер чаши − 6 л. Программы − 14. Покрытие − тефлон. 5500−6000 14 режимов для приготовления пищи. Функция «Мастершеф». Подогрев пищи. Поддержание температуры. Возможность ручной регулировки. Невысокая цена. Слишком большая чаша (6 л).
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

REDMOND RMC-PM380

Moulinex CE 500E32

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 1000 Вт. Размер чаши − 5 л. Программы − 21. Покрытие − керамика. 5200−6000 21 режим приготовления пищи. Функция «Мультиповар». Таймер отсрочки включения. Поддержание температуры. Ручная регулировка давления. Невысокая цена. Возможно нагревание крышки. Сложность управления.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Moulinex CE 500E32

Marta MT-4312

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 900 Вт. Размер чаши − 5 л. Программы − 14. Покрытие − керамика. 5500−6500 14 программ, из которых 5 − для управления скороваркой и 9 − мультиваркой. Наличие функции «Мультиповар». 16 ручных режимов. Возможность отложенного старта. Поддержание температуры на протяжении суток. Чаша с толстыми стенами. Невысокая цена. Под крышкой возможно скапливание конденсата. Короткий провод.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Marta MT-4312

UNIT USP-1200S

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 1100 Вт. Размер чаши − 6 л. Программы − 12. Покрытие − керамика. 6500−7200 12 автоматических режимов приготовления пищи. Возможность настройки ручного управления. Функция копчения с использованием натуральной щепы (для чего прилагается специальный контейнер и решётка). Поддержание температуры. Простое управление. Отсутствие кнопки включения, мультиварка включается сразу после выбора программы. Инструкция без подробностей.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

UNIT USP-1200S

Vitesse VS-3003

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 900 Вт. Размер чаши − 5л. Программы − 13. Покрытие − керамика. 4900−5500 13 автоматических режимов. Таймер отсрочки включения. Поддержание температуры. Голосовое сопровождение. Демократичная цена. Недостаточно жёсткий паровой клапан.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Vitesse VS-3003

REDMOND RMC-P350

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 900 Вт. Размер чаши − 6 л. Программы − 14. Покрытие − керамика. 9500−10500 Толстостенная чаша. Возможность отложенного старта. Поддержание необходимой температуры на протяжении суток. Подогрев пищи. Наличие регулировки давления. Память, независимая от энергоснабжения. Удобный джойстик управления поворотного типа. Уплотнитель крышки изготовлен из силикона, впитывающего запахи.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

REDMOND RMC-P350

Oursson MP5015PSD

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность −1200 Вт. Размер чаши − 5 л. Программы − 45. Покрытие − керамика. 10500−11500 45 автоматических режимов позволяют приготовить множество вкусных блюд. Аппарат удобно моется. Чаша оборудована специальными ручками, с помощью которых её удобно доставать. Возможность отложенного старта. Можно поддерживать необходимую температуру на протяжении суток. Автоматический подогрев пищи. Дисплей не снабжён подсветкой.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Oursson MP5015PSD

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

REDMOND RMC-PM330

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 900 Вт. Размер чаши − 4 л. Программы − 15. Покрытие − керамика. 8000−9000 15 автоматических программ для приготовления пищи. Лёгкое управление. Возможность отложенного старта. Возможность поддерживать температуру на протяжении 24 часов. Автоматический подогрев пищи. Ограниченный режим ручных настроек: изменить температуру и время можно только в некоторых программах. Короткий шнур.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

REDMOND RMC-PM330

Cuckoo CMC-HE1055F

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 1400 Вт. Размер чаши 5л Программы 12 3d нагрев Покрытие мраморное 38000−42000 Функция «Мультиповар». Таймер отсрочки включения. Поддержание температуры. Равномерное пропекание при помощи 3D-нагрева.   Автоматический подогрев пищи. Голосовое сопровождение. Очистка с помощью пара. Большое количество дополнительных аксессуаров. Неудобное открытие крышки. Плохо различимые надписи на дисплее.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

Cuckoo CMC-HE1055F

REDMOND RMC-M140

Характеристики Цена, руб. Особенности Недостатки
Мощность − 1100 Вт. Размер чаши − 5 л. 33 автоматических режима. 24 ручных режима. Покрытие – керамика. 15500−17000 Высокая функциональность. Наличие 33 программ автоматического типа для приготовления пищи. 24 ручных режима. Лёгкое управление. Возможность отложенного старта. Поддержание температуры на протяжении 24 часов. Возможность подогрева пищи. Повышенный шум при сбросе пара.
Мультиварка-скороварка 2017−2018 гг.: рейтинг лучших, отзывы, цены

REDMOND RMC-M140

Название Емкость в литрах Рейтинг по опросам «Эксперта цен» Рейтинг по отзывам «Яндекс Маркет» Средняя цена в рублях
Polaris PMC 0517AD 5 ⭐ 9,7 ⭐ 4,0 4900 р.
Redmond RMC-M25 5 ⭐ 9,4 ⭐ 4,5 3000 р.
SUPRA MCS-5182 5 ⭐ 9,4 ⭐ 4,0 2300 р.
REDMOND RMC-M90 5 ⭐ 9,8 ⭐ 4,0 5900 р.
Moulinex MK 706A32 5 ⭐ 9,8 ⭐ 4,0 7000 р.
Philips HD4731 03 5 ⭐ 9,7 ⭐ 4,5 7900 р.
BORK U800 5 ⭐ 9,9 ⭐ 4,5 34900 р.
Cuckoo CMC-HE1055F 5 ⭐ 9,9 ⭐ 4,5 38000 р.
Bork U400 4 ⭐ 9,6 ⭐ 5,0 18200 р.
Philips HD3060 2 ⭐ 9,8 ⭐ 4,5 2200 р.

Виды мультиварок

Лучшие мультиварки пароварки

Наличие паровой чаши и приготовление на пару дают возможность использовать мультиварку для получения вкусной и здоровой диетической пищи. В таблице будут представлены модели мультиварок-скороварок, лидирующие в категориях бюджетного, среднего и премиального класса.

Tefal RK812132

Мультиварка Tefal RK812132

Наименование модели Характеристика Начальная стоимость, руб.
Endever VITA 95 Бюджетная мультиварка с возможностью приготовления на пару и объемным контейнером для решения этой задачи. Мощность устройства – 1000 Вт, чаша — 5-литровая с тефлоновым покрытием. Прибор имеет 10 программ и поддерживает тепло по завершению режима. Предусмотрена опция отложенного запуска до 24 часов. Корпус — металлический, управление — электронное. Для переноски предусмотрена удобная ручка. 2575
Tefal RK812132 Данная модель для приготовления на пару имеет в комплекте вместительный контейнер. Ее параметры: 5-литровая чаша с двуслойным внутренним покрытием, мощность 750 Вт, 45 программ, режим «Мультиповар» и корректировка температуры и времени во время готовки, таймер и подогрев блюда. Чаша имеет сферическую форму для равномерного распределения тепла, а стенки, состоящие из 6 слоев, превосходно удерживают жар внутри. Управление интуитивно понятное, а умный процессор собирает информацию со множества датчиков внутри устройства для корректировки программы приготовления. Также предусмотрено широкое смотровое окно. 6990
Philips HD4734/03 Это качественная мультиварка с 3-D нагревом 5-литровой керамической чаши. Мощность устройства – 980 Вт. Предусмотрена память для сохранения пользовательского рецепта. Доступны 22 автопрограммы и режим «Мультиповар». Есть отложенный запуск. Чаша имеет ручки и допускает мытье в посудомоечной машине. Управление — электронное. 9990

Endever VITA 95 на Яндекс Маркете

на Яндекс Маркете

на Яндекс Маркете

Наряду с классическими пароварками в семействе устройств есть скороварки и пароварки. Сравним их по основным параметрам.

Показатель


Мультиварка


Скороварка


Пароварка

Принцип воздействия

Термический нагрев от стенок и дна

Нагрев стенок, дна, повышенное давление

Приготовление блюд горячим водяным паром

Режимы приготовления

Жарка, варка, тушение, томление

Жарка, варка, тушение, томление, в том числе ускоренные

Только пропаривание

Возможность приготовления нескольких блюд одновременно

Нет

Нет

Да, в разных уровнях

Риск подгорания

Есть, некоторые блюда при жарке требуют периодического помешивания

Минимальный

Отсутствует

Скорость нагрева

Несколько минут

20-30 минут

Ожидание нагрева нижней чаши и закипания воды

Экономичность потребления энергии

Зависит от мощности

Экономичность потребления энергии

Зависит от мощности

Цена

От 1 589 рублей

От 1760 рублей

От 1090 рублей

Нельзя определить лучший тип устройства, т. к. все они обладают собственным нгабором функций, тем не менее «золотой серединой» является мультиварка-скороварка: она совмещает все основные возможности кухонных агрегатов, подходит для жарки, тушения и томления, оснащается насадкой для варки на пару и даже грилем.

Эксперты EXPERTPLOGY составили рейтинг, в который вошли 12 лучших мультиварок-скороварок. Выбор моделей осуществлялся на основании характеристик, возможностей устройств и мнения владельцев.

Тройку лучших также открывает решение производства REDMOND. Решая, какая мультиварка самая лучшая, мы внимательно присматривались именно к модели SkyCooker M40S. Данный агрегат в самом деле великолепен, особенно с учётом низкой стоимости до 4 тысяч рублей. Стать безусловным лидером REDMOND SkyCooker M40S не смогла исключительно из-за мелких недоработок, как отсутствие противоскользящего покрытия на ножках и не самое плотное прилегание крышки к корпусу.

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

В остальном же перед нами идеальная по цене и качеству мультиварка, в которой можно готовить совершенно любые блюда, включая пасту, выпечку и даже пиццу. Отдельно стоит упомянуть режимы «экспресс», «вакуум» и «томление». Отдельные программы предусмотрены также для хлеба и риса. Однако основное отличие SkyCooker M40S от конкурентов заключается в возможности дистанционного управления со смартфона, для чего необходимо установить фирменный софт Ready for Sky (поддерживается iOS старше версии 8.0 и Android 4.3 либо выше). Связь с мультиваркой РЕДМОНД осуществляется через встроенный модуль Bluetooth.

Достоинства:

  • потрясающий дизайн
  • функция управления с мобильных устройств
  • огромный выбор программ для готовки
  • крайне низкая, с учётом характеристик, стоимость
  • удобство меню
  • наличие программы «Мультиповар»
  • функция «Автоподогрев»

Polaris PMC 0351AD

Какой фирмы мультиварку лучше купить, чтобы не переплачивать? Таким вопросом задаётся, пожалуй, каждый пользователь. Отличной рекомендацией в таком случае будет продукция от компании Поларис, а если говорить точнее, то модель PMC 0351AD. Это компактная мультиварка для маленькой семьи, объём чаши которой составляет 3 литра.

Корпус агрегата выполнен из металла, что гарантирует его прочность и надёжность. Несмотря на небольшие размеры, здесь присутствуют все те же возможности, которые есть в 5-литровых аналогах: мультиповар, паста, тушение, готовка на пару, йогурт и так далее. Также в модели Polaris можно регулировать время работы программ, включать поддержание тепла или запускать отложенный старт до 24 часов.

Достоинства:

  • устройство очень компактное
  • прочный корпус и отличный дизайн
  • есть большой выбор функций
  • демократичная стоимость
  • простота очистки
  • недорогая

Лучшие мультиварки - Рейтинг 2019 (Топ 12)

Недостатки:

  • среднее качество комплектной чаши

Tefal RK812B32

Отличная мультиварка пароварка Tefal завершает наш обзор. Традиционно для знаменитого бренда модель RK812B32 отличается превосходным дизайном и отличной сборкой. Ценник на устройство Тефаль соответствует надёжности и функциональности устройства — 8500 рублей (средняя стоимость). Если вы хотите выбрать мультиварку по параметрам и вам необходим большой выбор функций, тогда Tefal RK812B32 является отличным решением.

Здесь доступны отдельные режимы для пасты, йогурта, плова, супов, тушения, жарки, приготовления на пару, а также круп и каш. Есть в данном агрегате 3D нагрев, поддержание тепла и отложенный старт. Мощность устройства составляет 750 Вт, что не слишком много при заявленной стоимости. Корпус RK812B32 изготовлен из металла и пластика, а для удобства в мультиварке Tefal есть смотровое окошко на крышке.

Достоинства:

  • привлекательный внешний вид
  • все программы выполняются очень быстро
  • высококачественная чаша, ничего не пригорает
  • наличие смотрового окошка на крышке
  • сборка и качество всех деталей на высочайшем уровне

Недостатки:

  • нет резервуара для конденсата

Сегмент премиум класса (от 10000 рублей)

7. «BORK U800»

Мультиварка, а точнее сказать роботизированное кухонное устройство U800, отличается от своих конкурентов непревзойденным дизайном и передовыми техническими характеристиками. Индукционный нагрев, тепловая обработка под давлением и голосовые подсказки – вот ряд нововведений, сделавших агрегат одним из ценных и незаменимых помощников на кухне.

  • Качественная сборка из крепких и ударостойких материалов;
  • Удобное управление;
  • Функция голосовых подсказок;
  • «Мультиповар» и «Отложенный старт»;
  • Обширное программное обеспечение с тремя блюдами от шеф-повара компании производителя.

Недостатки:

  • Только один – высокая цена.

Современный электронный прибор для здорового образа жизни, сочетающий в себе скороварку, пароварку и духовку. Она способна приготовить любые блюда: начиная от мяса, рыбы и овощей и заканчивая супами и гарнирами.  Также она способна сделать творог, и даже выпекает хлеб. Есть функции для быстрого и медленного приготовления блюд:

  • Крепкая внутренняя съемная чаша с объемом в пять литров;
  • Эргономичное и удобное меню;
  • Обширное программное обеспечение;
  • Дополнительные функции: очистка паром, «Отложенный старт», «Мультиповар», 3D нагрев.

9. «Bork U400»

серебристый пластик, стилизованный под алюминиевое покрытие будет уместно смотреться на любой кухне. На крепкую толстостенную чашу, с нестандартным объемом в четыре литра, нанесено многослойное антипригарное покрытие с хорошо видной градуировкой уровня жидкости. Панель управления сенсорного типа и размещена на верхней части крышки.

  • Достойная мощность аппарата: 1250 ватт;
  • Удобная панель управления с подсветкой;
  • Дополнительные функции: индукционный нагрев, «Отложенный старт»», «Мультиповар»;
  • Стильный внешний вид;
  • Быстро моется.

Недостатки:

  • Достаточно высокая цена;
  • Гарантия всего двенадцать месяцев.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
vprostore.ru