Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Положительное и отрицательное!

Каждая техника имеет свои положительные и отрицательные моменты, у каких-то аппаратов их меньше, у каких-то больше. Планетарные миксеры не исключение.

  • процесс замешивания теста происходит гораздо быстрее, а пока оно замешивается вы можете подготовить следующий этап блюда или отдохнуть;
  • большое кол-во насадок позволяет замесить любое тесто и приготовить любое блюдо: круассаны, пицца, майонез, крем и многое другое;
  • устройство справляется с тестом любой густоты нужно лишь подобрать правильную насадку;
  • дизайн современных аппаратов вписывается в интерьер любой кухни от классики до лофта.

Рейтинг лучших кухонных миксеров по отзывам покупателей

Миксер всегда был настоящим помощником в деле любой хозяйки, но не все модели могли похвастаться высокой производительностью. Учитывая данный фактор, производители начали выпуск планетарных моделей, способных работать долгое время без перегрева и поломок. В нашей статье представлены семь лучших устройств по мнению специалистов:

  • Kitfort КТ-1308.
  • Gemlux GL-SM-88R.
  • Bosch Start Line MUM54D00.
  • Danler MSR-7.
  • Miratek MG-30.
  • Miratek MGR-40.
  • Danler MS-40.

Предлагаем перейти к более полному описанию каждой представленной модели.

Kitfort КТ-1308

Эффект планетарного смешивания достигается за счет одновременного вращения оси по всей окружности чаши. Производит качественное смешивание любых ингредиентов в однородную консистенцию без комочков.

Количество насадок 3 шт
Мощность 600 Вт
Число скоростей 7
Вес 4.2 кг

Плюсы

  • чаша вмещает в себя около четырех литров;
  • предусмотрен импульсный режим;
  • компактный, габариты – 38х18х36 см.

Минусы

  • короткий сетевой шнур – 0.6 м.

Цена: от 9 000 до 11 000 рублей.

миксер Kitfort КТ-1308

Gemlux GL-SM-88R

Миксер стационарного типа замешивает тесто любой консистенции, взбивает крема, яйца, сливки. Основная чаша агрегата изготовлена из нержавеющей стали и не окисляется при контакте с продуктами. Пользователю предоставляется широкий выбор из тридцати скоростей.

Вес 6.5 кг
Габариты 41х31х35 см
Максимальная мощность 1000 Вт
Количество насадок 3 шт

Плюсы

  • высокое значение мощности – 1000 Вт;
  • компактный размер – 41х31х35 см;
  • рабочая головка легко откидывается одним нажатием кнопки.

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Цена: от 10 000 до 11 900 рублей.

миксер Gemlux GL-SM-88R

Миксер от популярной компании обладает вместительной чашей, сделанной из матовой нержавейки. В наличии есть семь легко регулируемых поворотной ручкой скоростей. Есть плавный пуск и быстрый режим работы.

Емкость чаши 3.9 л
Материал металл
Импульсный режим есть
Длина сетевого шнура 1.1 м

Плюсы

  • большая мощность – 900 Вт;
  • под шнур предусмотрен специальный отсек в корпусе;
  • в комплекте есть сумка, обеспечивающая надежное хранение.

Цена: от 13 000 до 15 000 рублей.

миксер Bosch Start Line MUM54D00

Danler MSR-7

Может выполнять большие объемы работ благодаря принадлежности к профессиональному классу. В комплекте предусмотрена чаша с большим объемом, венчик, крюк для дрожжевого теста и лопатка. Управление аппаратом производится благодаря поворотной ручки и регулятора. Аксессуары разрешено мыть в посудомоечной машине.

Объем дежи 7 л
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 220 В
Вес 20 кг

Плюсы

  • корпус изготовлен из алюминия, благодаря чему модель обладает маленьким весом;
  • механизм крепления быстро снимается и надежно фиксируется;
  • головка и дежа хорошо и легко крепятся;
  • скорость вращения плавно регулируется.

Цена: от 25 000 – 30 000 рублей.

миксер Danler MSR-7

Miratek MG-30

Отлично подходит для работы в местах общественного питания. Справится с замешиванием любой трудности. В комплект входит лопатка, венчик, крюк, тридцати литровая чаша. Управление осуществляется с помощью специальной поворотной ручки и кнопки.

Напряжение 220 В
Ширина 590 мм
Цвет белый
Число скоростей 3

Плюсы

  • относится к полупрофессиональному классу;
  • во время не издает громких звуков и сильных вибраций;
  • аксессуары выполнены из нержавеющей стали, благодаря чему не окисляются при контакте с продуктами.

Минусы

  • большой размер – 59х43х83 см.

Цена: от 50 000 до 60 000 рублей.

миксер Miratek MG-30

Miratek MGR-40

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Быстрая работа устройства осуществляется благодаря ременной передаче. Производительность выше, чем у конкурирующих устройств на двадцать процентов. Отлично справляется с приготовлением кремов, муссов, суфле. Пользователь может самостоятельно регулировать скоростные уровни.

Ширина 580 мм
Глубина 68 см
Цвет белый
Страна-производитель Китай

Плюсы

  • не издает сильных вибраций во время работы;
  • части не окисляются поскольку изготовлены из нержавеющей стали;
  • простое управление доступное каждому пользователю.

Минусы

  • занимает много места из-за габаритов – 58х68х125 сантиметров.

Цена: от 60 000 до 70 000 рублей.

миксер Miratek MGR-40

Danler MS-40

Основным предназначением данной модели является замешивание теста разного вида и консистенции. Его можно использовать для приготовления пюре, разных соусов, майонеза, взбивания сливок.

Объем дежи 40 л
Число скоростей 4
Напряжение 2000 Вт
Вес 240 кг

Плюсы

  • автоматический таймер работы от 0 до 60 минут;
  • механизм крепления легко крепится и заменяется на другой при необходимости;
  • рычажный механизм позволяет легко опускать и поднимать дежу;
  • корпус изготовлен из углеродистой стали;
  • окрашен молотковой эмалью;
  • части, расположенные возле взбиваемого продукта, выполнены из нержавеющей стали.

Цена: от 150 000 до 160 000 рублей.

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

миксер Danler MS-40

Проанализировав все разнообразие миксеров в магазинах, характеристики, отзывы и мнения специалистов, мы представляем вашему вниманию рейтинг качественных помощников на кухне.

В нем приняли участие:

  • VITEK VT-1409 W.
  • Braun HM 3137.
  • Bosch MFQ 36460.
  • KITFORT КТ-1308.
  • Smeg SMF01.
  • Bosch MFQ 4020.
  • Bosch MFQ 4080.

Перейдем к описанию каждого кандидата.

VITEK VT-1409 W

Первая модель в нашем рейтинге от известного бюджетного производителя может выполнять роль ручного и стационарного аппарата. Со своей работой справляется на отлично. Он имеет дежу, которая двигается и образует нужную консистенцию.

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Объем чаши составляет 3,3 литра, благодаря чему можно приготовить несколько порций. В работе могут использоваться несколько специальных венчиков и пара крюков, осуществляющих замешивание теста разных видов.

Объем стакана 500 мл
Длина шнура 0.8 м
Потребляемая мощность 600 Вт
Вес 1,7 кг
  • легкий, вес всего лишь 1,7 кг;
  • гарантийный срок 1 год;
  • простой в использовании, благодаря понятному управлению;
  • корпус сделан из качественного пластика;
  • в комплект входит мерный стакан объемом 500 мл.
  • не любит долгой работы, из-за чего может сам отключаться.

VITEK VT-1409 W

Braun HM 3137

Данную модель пользователи характеризуют лучшей ручной помощницей на кухне. Она удобно ложится в руку, не выскальзывает и делает использование более комфортным. Управление простое и осуществляется всего лишь одним пальцем, не требует особо квалифицированного пользователя. В комплект входят: пара венчиков и крючков, измельчитель, ножка и мерный стаканчик.

Скорости 5
Кол-во насадок 5
Шнур 1.2 м
Тип ручной
  • много полезных функций, режим турбо;
  • ручка сделана из резины, благодаря чему делает работу более комфортной;
  • изготовлен из качественного пластика;
  • измельчитель имеет объем 500 мл;
  • мерный стакан – 600 мл.

Приблизительная стоимость составляет

Braun HM 3137

Bosch MFQ 36460

Модель от известной фирмы бош уже долгое время занимает лидирующую позицию в рейтинге самой качественной техники. Она имеет мотор мощностью в 450 Вт, пять скоростей, дополнительные режимы. Чаша, которая вращается благодаря заданным параметрам, обеспечивает хорошее смешивание всех продуктов до нужной консистенции.

Материал пластик
Насадки 4 шт
Скорости 5
Тип стационарный
  • привлекательный дизайн;
  • удобное и легкое использование;
  • не издает громких звуков;
  • прочный пластиковый корпус.
  • некоторым пользователям он кажется недостаточно мощным.
  1. Задачи. Прибор осуществляет две главные задачи: замешивает и взбивает. Любые дополнительные функции, если они есть, не должны влиять на качество выполнения этих задач. Лучше выбирать обычные планетарные миксеры, без лишних опций, тогда сумма покупки будет значительно меньше.
  2. Мощность. Для домашнего приготовления будет достаточно средних показателей 800-1000 Вт. Устройства с мощностью 1600-2000 Вт стоят значительно дороже, а выдаваемой производительности хватит на небольшое кулинарное производство.
  3. Материал корпуса. Все детали должны быть изготовлены из прочного пластика и нержавеющей стали, так как в процессе работы будут соприкасаться с пищевыми продуктами. Корпус из пластика снижает общий вес прибора, прост в уходе, а также дешевле. Полностью металлические следует приобретать в случае, если изделие не будет переноситься с места на место.
  4. Чаша. Этот элемент является одним из главнейших. Если корпус из пластика допустим, то чашу лучше выбирать из нержавейки. Пластик способен впитывать жиры и запахи, что негигиенично. Ёмкость менее 2 л подойдёт немногим. Оптимальнее будет приобретение планетарного миксера с чашей 2-4 или 4-6 л, в зависимости от того количества людей, на которых готовится пища. Чаша с ручками гораздо удобнее, поэтому обратите внимание на данный параметр.
  5. Скорость взбивания. Каждая модель имеет отличия по скорости взбивания. Конкретных рекомендаций по этому параметру нет. Единственное, что отмечают специалисты – возможность плавной регулировки. Такая функция позволит подобрать нужную скорость для каждой конкретной задачи.
  6. Насадки. В комплекте должны поставляться три необходимые насадки: взбивающий венчик, перемешивающая лопатка и крюк для замешивания теста. Они, как и корпус, могут быть выполнены из прочного и качественного пластика или нержавеющей стали.   
  7. Комфортное использование. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость на поверхности, а крышка позволит избежать брызг, которые могут запачкать кухню. Отдайте предпочтение прозрачной крышке, тогда её не придётся снимать, чтобы следить за процессом приготовления. Отсек для шнура поможет компактнее хранить устройство.
  8. Безопасность. Защита от перегрузки обеспечит прибору долгий срок службы. Если автоматический предохранитель отсутствует, то от покупки такой модели следует отказаться. Неплохо также если у планетарного миксера будет защита от повторного пуска, включения при открытой крышке и с неправильно установленной чашей.

Gemlux GL-SM10GR

Рейтинг лучших планетарных миксеров

Gemlux GL-SM10GR

Рейтинг: 4.9

На первом месте в рейтинге модель стационарного типа. Производственная мощность миксера составляет 1500 Вт. Благодаря этому, устройство подойдёт для большой семьи или для маленького кафе/кулинарии. Здесь используется большая чаша (10 л), изготовленная из нержавеющей пищевой стали. В комплект к ней поставляется защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание содержимого чаши.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • возможность установки таймера до 20 мин;
  • информационный ЖК-дисплей;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13900 р.
  • большие габариты и вес;
  • нет отсека для хранения шнура;

Kitfort КТ-1336

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Рейтинг: 4.8

Вторая позиция достаётся миксеру, ставшему лидером в категории «выбор покупателей». Пользователи отмечают два главных плюса: качество материалов изготовления и удобство использования. Устройство имеет высокую мощность – 1000 Вт, что позволяет приготавливать за один цикл большое количество теста, крема и т. д.

Модель имеет 8 скоростей, из которых пользователь может подобрать оптимальную для выполнения той или иной задачи. Есть функция самостоятельной регулировки скорости вращения. Чаша (5 л) изготовлена из нержавеющей стали. Поставляется с крышкой, в которой имеется загрузочное отверстие. На днище расположены ножки с противоскользящим покрытием.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • 7 расцветок корпуса;
  • низкий уровень шума;
  • автоматическое отключение;
  • плавный старт;
  • металлический корпус;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13 тыс. р.
  • нет отсека для хранения шнура;

Sinbo SMX-2743

Рейтинг: 4.7

Третью строчку получает стационарный планетарный миксер с продуманной формой чаши. Несмотря на то что в комплекте нет защитной крышки, ничего во время замешивания/взбивания не выплёскивается наружу. Устройство имеет стандартную мощность 800 Вт, которой вполне хватит для приготовления объёмов пищи на семью из 2-4 человек.

Прибор с 6 скоростными режимами, позволяющими для каждой ситуации подбирать оптимальный вариант работы. Корпус выполнен из металла, а чаша (5 л) – из нержавеющей стали. Из недостатков пользователи отмечают крупные габариты прибора. Но если не предполагается перетаскивание миксера с одного места на другое, то это некритично.

Достоинства

  • импульсный режим;
  • низкий уровень шума;
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • блокировка основания;
  • надёжная фиксация чаши;

Недостатки

  • нет защитной крышки на чашу;
  • относительно дорогой – 8990 р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;
  • у чаши отсутствуют ручки;

Kitfort KT-1330

Рейтинг: 4.6

Четвёртым становится планетарный миксер с облегчённым пластиковым корпусом. Чаша здесь имеет объём 4,5 л и изготовлена из нержавеющей стали. Крючок для замешивания теста, венчик и лопатка также выполнены из нержавейки. Вся конструкция отличается надёжностью. Мощность миксера составляет 800 Вт, что позволяет справляться с любыми задачами.

Достоинства

  • защитная крышка на чашу;
  • приемлемая стоимость – 6400 р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • воздухоотвод;
  • низкий уровень шума;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

Рейтинг: 4.5

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Пятая позиция рейтинга достаётся миксеру с округлым лаконичным дизайном. Корпус прибора не перегружен кнопками и переключателями. Управление, как отмечают пользователи, очень простое и интуитивно понятное. Несмотря на то что устройство выглядит небольшим, внутри него прячется поистине огромная мощь – 1600 Вт.

Достоинства

  • 6 скоростей;
  • приемлемая стоимость – 6 тыс. р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • прочные негнущиеся насадки;
  • защитная крышка на чашу;
  • импульсный режим;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

Moulinex HM 4121

Рейтинг: 4.5

Шестую строчку получает планетарный миксер со средними характеристиками. Прибор оборудован пластиковой чашей объёмом 2,5 л. Насадки же изготовлены из нержавеющей стали. Модель имеет 5 скоростей и турборежим. Мощность миксера составляет всего 450 Вт. Устройство подойдёт для людей, которым не нужно готовить большие объёмы пищи.

Достоинства

  • кнопка отсоединения насадок;
  • лаконичный дизайн;
  • небольшой вес и габариты;

Недостатки

  • небольшой объём чаши;
  • завышенная цена – 6500 р.
  • нет защитной крышки;
  • всего 2 насадки (венчики и крюк для замешивания теста);
  • чаша из пластика;

Gemlux GL-SM-88R

На основе представленного рейтинга, мы организовали таблицу сравнительных характеристик. В ней находится каждая представленная в топе модель и ее основные технические параметры, играющие важную роль при выборе модели.

Модель Мощность (Вт) Вес (кг) Объем (л) Стоимость (руб)
Kitfort КТ-1308 600 4 4.2 9 000 – 11 000
Gemlux GL-SM-88R 1000 6 4 10 000 – 11 900
Bosch Start Line MUM54D00 900 5.4 4 13 000 – 15 000
Danler MSR-7 280 20 7 25 000 – 30 000
Miratek MG-30 1500 120 30 50 000 – 60 000
Miratek MGR-40 1500 153 40 60 000 – 70 000
Danler MS-40 2000 240 40 150 000 – 160 000
  • Endever Skyline SM-10;
  • SMEG SMF01BLEU;
  • GEMLUX GL-SM4.5G;
  • KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS;
  • KITFORT КТ-1308-1 Red;
  • HURAKAN HKN-IP10F;
  • Kenwood Cooking Chef KCC9040S.

Расскажем о каждом подробнее с описанием их характеристик, плюсов, минусов и цен.

4 999 руб.

7 место  3.8/5

Седьмое место в нашем рейтинге занимает Endever Skyline SM-10. Модель имеет чашу из нержавеющей стали, что дает гарантию долгой службы сколько бы теста вы ни замешивали. Удобный механизм замены насадок позволит легко пользоваться машиной ежедневно, радуя домашних свежей выпечкой. Изображение режимов настроек на корпусе дает дополнительную легкость управления устройством.

Объем чаши, л 4
Скорости 6
Управление механическое
Мощность, Вт 600
Кол-во насадок 3
Вес, кг 5,35
  • чаша из нержавеющей стали;
  • шпатель в комплекте;
  • равномерное перемешивание;
  • плавная регулировка скорости.

Модель

Мощность, Вт Скорости Насадки Вес, кг

Цена, руб

Endever Skyline SM-10 600 6 3 5,35 4 999
SMEG SMF01BLEU 800 10 3 9,5 52 399
GEMLUX GL-SM4.5G 1000 9 2 6 10 388
KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS 300 10 4 10,4 57 999
KITFORT КТ-1308-1 Red 600 6 3 4,2 5 999
HURAKAN HKN-IP10F 450 3 3 57,2 25 395
Kenwood Cooking Chef KCC9040S 1500 10 7 13,6 62 990
  1. установить нужный венчик или насадку;
  2. включить устройство в сеть;
  3. загрузить ингредиенты в чашу;
  4. выбрать нужную вам скорость или программу.

Вот и всё, остается только ждать когда миксер закончит свою работу.

После окончания работы нужно:

  • мыть чашу и насадки после каждого использования;
  • протирать влажной тряпкой сам миксер, но ни в коем случае нельзя мыть под водой сам миксер;
  • убрать аппарат, если он храниться в шкафу, но удобнее всего держать его в собранном состоянии — так он всегда будет готов к работе.

Следуя этим несложным правилам вы сможете наслаждаться эффективной работой своего миксера многие годы.

В приведенной ниже таблице указаны основные характеристики рассмотренных нами моделей.

Модель

Мощность (Вт) Сетевой шнур (м) Вес (кг)

Цена (руб)

VITEK VT-1409 W 600 0.8 1.7 2 000
Braun HM 3137 500 1.2 1.6 4 500
Bosch MFQ 36460 450 1.5 1.9 3 000
KITFORT КТ-1308 600 2.5 4.2 5 000
Smeg SMF01 800 0.9 8.5 8 000
Bosch MFQ 4020 450 1.2 1.7 2 500
Bosch MFQ 4080 500 1.5 1.6 2 700

Лучший в своей категории!

После приведенного выше рейтинга, мы решили составить список лучших моделей миксеров в каждой категории:

  • Стационарный.
  • Бюджетная модель.
  • Самый экономный.
  • Планетарный.

Предлагаю перейти к описанию модели в каждом разделе.

Стационарный

Bosch MFQ 3555 сочетает в себе пару важный качеств – удобное использование, качественная сборка и качественная работа. Имеет чашу объемом в 3 литра.

Тип стационарный
Чаша вращающаяся
Мощность 350 Вт
Скорости 5
Насадки 4
Длина шнура 1.4 м

Приблизительная стоимость составляет 4 500 рублей.

Bosch MFQ 3555

Бюджетная модель

Zelmen 381/61Sl Mix Robi – бюджетный вариант стационарного миксера. Он имеет два режима: турбо и импульсный. В комплект входит защитная крышка, 3 насадки, измельчитель.

Тип стационарный
Чаша 3 л
Мощность 400 Вт
Кол-во скоростей 5
Материал пластик
Вес 2.8 кг

Приблизительная стоимость составляет 3 500 рублей.

Zelmen 381/61Sl Mix Robi

Самый экономный

Scarlett SC-045 прекрасная модель, которая благодаря своей маленькой мощности в 200 Вт отлично экономит электроэнергию. Несмотря на ее небольшие размеры, она полностью справляется со своей работой.

Тип ручной
Мощность 200 Вт
Скорости 7
Насадки 2
Материал пластик
Кнопка отключения насадок есть

Приблизительная стоимость около 1 200 рублей.

миксер

Планетарный

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

KitchenAid 5KSM150PSE считается среди пользователей самым многофункциональным и качественным миксером. Благодаря такой популярности, модель выпускается в больших количествах разных цветов.

Тип стационарный
Чаша 4.83 л
Мощность 300 Вт
Скорости 10
Насадки 3
Вес 10.6 кг

Приблизительная стоимость около 20 000 рублей.

KitchenAid 5KSM150PSE

Какой миксер лучше выбрать?

Сначала кратко пройдемся по производителям тех моделей миксеров, которые попали в рейтинг.

  1. Bosch – известнейший немецкий бренд бытовой техники, не требующий представления. Миксеры собираются на заводах Bosch в Китае или Словении, в зависимости от конкретной модели.

  2. Panasonic – знаменитая японская торговая марка с вековой историей. Миксеры, как и вся остальная мелкая бытовая техника собирается в Китае.

  3. Moulinex – видный и активно рекламируемый французский производитель бытовой техники. Производственные мощности находятся в самой Франции, Китае и России.

  4. BORK – одна из самых успешных российских торговых марок с немецкой регистрацией. Принадлежит известной компании «Технопарк». Общее высокое качество техники позволяет простить не вполне честное брендирование. Большая часть продукции производится в Китае.

  5. KitchenAid – американский производитель бытовой техники. Входит в крупный холдинг Whirlpool. Часть продукции производится в США, а часть в Китае.

  6. Stadler Form – швейцарская торговая марка бытовой техники. Успешно существует на рынке с 1998 года. Производится продукция в Южной Корее и Китае. Большая часть техники, что поставляется в Россию — это китайская сборка.

  7. Gemlux – очень молодая российская торговая марка, появилась на рынке в 2015 году. Компания утверждает, что ее продукция производится в целом ряде стран (Италии, КНР, Южной Корее, Индии, Тайване, Индонезии и России), но более правдоподобно утверждение скептиков, что все же большая часть сборки происходит в Китае.

  8. Ankarsrum – шведский бренд специализированной бытовой техники, основанный в 1940 году. Миксеры, кухонные комбайны и тестомесы производятся в самой Швеции.

  9. Rohaus – одна из самых законспирированных торговых марок, тщательно выдающая себя за голландскую. Принадлежит действительно нидерландской фирме ATCP Group B.V., которой всего то от силы 5 лет от роду (зарегистрирована в 2013 году). Полноценный сайт только на русском языке, англоязычная версия с сильно урезанным контентом. Нетрудно понять, что бренд на самом деле российский.

Современный рынок бытовой техники предлагает огромный выбор различных фирм миксеров. Каждый производитель имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Ниже мы составим рейтинг самых популярных и надежных производителей этого года.

1. Bosch

Всем известная немецкая фирма давно считается синонимом слова «качество», и количество положительных отзывов от реальных покупателей это подтверждает. Это и неудивительно, ведь миксеры от Bosch оснащены мощным и надежным мотором, работают бесшумно даже на высоких скоростях, имеют компактный и привлекательный дизайн, а также имеют удобную вращающуюся чашу.

2. Polaris

Сравнительно недавно появившийся бренд на российском рынке (с 1992 года), стремительно начал завоевывать популярность среди покупателей за счет небольшой стоимость и высокого качества продукции. Стационарные приборы от марки Polaris станут незаменимым помощником на Вашей кухне.

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

3. Moulinex

4. Scarlett

Компания Scarlett делает свою продукцию максимально простой и удобной для повседневного использования. Миксеры данного бренда оснащены вместительной дежой, богатой комплектацией насадок, широким выбором мощностей.

5. Bork

Bork можно отнести к производителям профессиональной техники. Цена на их продукцию соответствующая, но за это Вы получаете великолепную производительность, низкий уровень шума даже на высоких оборотах, стильный дизайн, вместительную чашу, богатую комплектацию и многое другое.

6. KitchenAid

Данный бренд был создан исключительно для производства стационарных миксеров. Поборов невероятную конкуренцию, KitchenAid стал одним из мировых лидеров по производства стационарных и планетарных моделей. Несмотря на высокую цену, многие покупатели предпочитают именно данную фирму, поскольку ее продукты отличаются отличной функциональностью и высоким качеством.

Миксер — незаменимая вещь на кухне каждой хозяйки. С ним будет гораздо легче замесить тесто, взбить яйца и тому подобное. Вы уже определились, что хотите приобрести этот замечательный прибор себе на кухню, но не знаете как выбрать подходящую модель? Ниже мы рассмотрим основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе данного аппарата.

Тип миксера

Официально существует 2 типа миксеров, но мы добавили еще один, ниже мы расскажем почему:

  • Ручной — компактный аппарат с небольшой мощностью (до 500 Вт), который состоит из ручки, корпуса с двигателем и основания с насадками. Стоит этот аппарат сравнительно недорого (500 — 3500 рублей на Яндекс.Маркет), занимает мало места, легко справляется с небольшими порциями продуктов. Из недостатков стоит отметить маленькую мощность.
  • Стационарный — состоит из корпуса и чаши, надежно крепится к столу прорезиненными ножками. Такая конструкция позволяет размешивать или взбивать продукты без Вашего участия. Высокая мощность (до 700 Вт) позволяет замесить тесто любой консистенции. Стоимость профессиональных моделей может составлять до 40 000 рублей.
  • Комбинированный — тот самый тип миксеров, который относят к стационарным. Мы его отнесли к отдельному типу, поскольку от стационарного у него есть одно существенное отличие: нажатием кнопки, можно отсоединить рабочую часть от корпуса.

Мощность

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Чем выше мощность прибора, тем больше продуктов сможет замесить или взбить прибор. Ручные модели имеют ограниченную мощность и не смогут справиться с дрожжевым или крутым тестом для пельменей. Профессиональные стационарные или комбинированные модели справляются с большими объемами любой консистенции.

  • 180 — 250 Вт. Такой мощности вполне хватит для взбивания кремов, замешивания небольшого количества теста и других «легких» продуктов.
  • 270 Вт и более. Такой мощности будет достаточно для замешивания более плотного теста.

Также стоит помнить, что чем мощнее прибор, тем быстрее он справится со своей работой. Поэтому, если Вы не хотите долго ждать, выбирайте миксер с мощностью от 250 для ручных, и от 350 для стационарных или комбинированных.

Каждый современный миксер имеет от 3 до 10 скоростей работы. Для разных продуктов нужна разная скорость. Например, для замешивания теста надо использовать скорость пониже, для взбивания яиц — повыше. Кроме скоростей, прибор может быть оснащен режимом турбо, импульсным режимом или плавным стартом.

  • Режим «Турбо» — незаменимый режим для миксера, особенно если Вы хотите добиться идеально однородной массы. Включая данную функцию, насадки начинают крутиться на максимальных оборотах. Не стоит слишком часто включать режим «Турбо», поскольку мотор может перегреваться.
  • Импульсный режим — отличается от предыдущего тем, что скорость вращения насадки регулируется силой нажатия на кнопку. Основным преимуществом данного режима является то, что во время работы миксера не нужно постоянно переключать регулятор скорости.

Объем чаши важен в том случае, если Вы рассчитываете готовить на определенное количество человек. Например, для семьи из 2 человек будет вполне достаточно дежи на 2-3 литра, для семьи из 3-4 человек лучше купить модель с чашей 3-3,5 литра. 

Важно!

Наполнять чашу до краев ни в коем случае нельзя (можно заполнить максимум на 75-80%), иначе при большой скорости вращения насадок все ингредиенты разлетятся по кухне. Заполнять на полную можно только тогда, когда у Вас есть специальная крышка для закрывания дежи.

Современные миксеры делают из пластика и нержавеющей стали.

Рейтинг ТОП 7 лучших планетарных миксеров

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

  • Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
  • Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
  • Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
  • Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.

А самые удачные модели конца 2017- начала 2018 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

Выбирая планетарный миксер важно сразу определиться, что именно вы от него ожидаете. Если вы планируете готовить много и часто, обратите внимание на модели с большим количеством насадок, а если будете пользоваться несколько раз в год — то вам хватит простой модели с минимальным набором насадок и невысокой мощностью.

Основные функции миксера — это замешивание теста и взбивание крема, белков, сливок. Существует ещё несколько существенных пунктов для выбора устройства:

  • первое на что нужно обратить внимание при покупке: количество насадок — минимальное количество 3 штуки;
  • материал корпуса, всего их два: прочный пластик и металл. Естественно, металл прослужит дольше, но для редкого использования можно рассматривать модели из пластика;
  • чаша миксера обязательно должна быть сделана из пищевой нержавеющей стали, потому что пластик впитывает в себя все запахи и передает его следующему блюду. Поэтому не важно как часто вы будете пользоваться машиной, чаша должна быть стальной.

Следуя этим советам вы с легкостью сможете выбрать планетарный миксер и пользоваться им с удовольствием.

ТОП 5 самых главных вопросов о миксерах

миксер

Какой миксер купить?

В зависимости от вида работы миксеры могут быть:

  • Домашние. Предназначены, в основном, для нечастого использования. Они компактные и хорошо справляются со своей работой – все, что нужно от них пользователю.
  • Стационарные. Такой вид полностью подходит людям, любящим готовить. Они большие, мощные, справляются с большим объемом работы.
  • Профессиональные. Планетарные модели отличаются от остальных своими внушительными размерами. Они мощные, тяжелые и способныработать без остановки.

Как долго он может работать?

Продолжительность работы полностью зависит от того, какого количество продуктов загружены в него:

  • время переработки в полной загрузке составляет 5-8 минут;
  • если вы замешиваете тесто, то время этой работы составляет около 5 минут;
  • прочие работы занимают 2-3 минуты.

Какой срок службы?

Производители уверяют, при бережном использовании миксер может проработать до 20 лет. Важный фактор тут – человеческий. Все зависит от вашего обращения и количество работы в день. У одних приборы ломаются уже через месяц после покупки, а у других могут прослужить и не один год.

Блендер лучше миксера?

С первого взгляда, можно сказать, блендер похож на миксер некоторыми своими функциями, но это частичная правда. Дело в том, что блендер изготавливает смесь, а миксер смешивает ингредиенты. Первый имеет ножи, а второй нет. Что лучше будет лучше для вас придется решать самим.

Какие самые популярные компании производят их?

Опираясь на рейтинги и отзывы профессионалов, можно спокойной сказать, что лучшие фирмы, производящие бытовую технику и проверенные временем – Philips, Braun, Bosch, Kenwood, Siemens, Vitek, Scarlett.

Что еще нужно знать перед покупкой?

Перед покупкой помощника на кухне следует знать на какие нюансы стоит обратить свое внимание, чтобы сделать хороший выбор.

  1. Тип миксера: ручной, стационарный, комбинированный.
  2. Мощность: 180-250 Вт для “легкой” работы, 270 Вт и более для “тяжелой”.
  3. Количество скоростей. От этого зависит время работы.
  4. Объем чаши. Определяется исходя из ваших требований и предпочтений. Например, семье из 2-х человек вполне хватит 2-3 л.
  5. Материал. Лучше всего выбирать качественный и плотный пластик.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
vprostore.ru